Menu 30€ TTC / personne




Tomates anciennes du Roussillon en rosace, burrata crémeuse en basilicade
ou
Tartelette fine façon pissaladière, jeune pousses et huile de tapenade
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Filet de saumon cuit sur peau, riz pilaf aux petits légumes et huile vierge
ou
Magret de canard rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive
et sauce au vin de Banyuls
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Crème Catalane
ou
Panacotta au parfum de vanille, coulis de fruits rouges et framboises
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Café et petite douceur